和梨を、生産地長野から直接お届け！ 《9月下旬頃お届け開始予定です》 りんご同様、和梨にも幾つかの品種があります。 幸水や豊水などが有名ですが、長野県で一番栽培が盛んな品種は【南水】です。 「品種とか言われても、梨は梨でしょ？？」と、そんな方にオススメなのがこの商品。発送時点で一番「イイヤツ」をお選びしてお送りします。 何が届くかはお楽しみに。 ※品種はこちらで選ばせていただきます。ご指定頂けません。 -------------------------------------- 名称：和梨（品種は指定できません） 発送時期：9月下旬以降 内容量：約3kg（およそ9～14玉程度） -------------------------------------- -----品種例------------------------ ■幸水（8月頃～） 皆さん誰でも知っているだろうメジャーな品種【幸水】。 甘すぎることなく、程よく酸味もあるバランスの良い和梨です。 品種登録された1959年から長年にわたり根強い人気を誇り、全国生産量ナンバー１です。 ■豊水（8月下旬頃～） 1972年に登録された品種で、幸水の「子供」にあたるのがこの【豊水】。 「瑞々しい梨になって欲しい」と名付けれらた願い通り、ジューシーな梨です。 全国生産量では幸水に２位の位置にいる割とメジャーな品種で全国至る所で盛んに生産されています。 一般的には幸水よりも大玉で日持ちする傾向があり、果肉は比較的硬め、酸味がある分スッキリ・サッパリとした味わいが楽しめます。 ■南水（9月頃～） 長野県で生産が一番盛んな和梨がこの【南水】という長野生まれの品種で、【新水】と【越後】を交配し1990年に登録された比較的新しい梨です。 長野県産の梨は「和梨（日本梨）」全体でみると全国シェア7%程度と決して多いとはいえませんが、「南水」に限っていえば全国生産量の8～9割を占めます。 糖度が平均14度～と甘く、酸味が少ない特徴があり果肉は比較的柔らかめ。常温で一ヶ月、冷蔵で三ヶ月程度保つとされる貯蔵性も併せ「高級梨」として贈答用に用いられることも多い品種です。 -------------------------------------- 【食べ方】 ジュースやジャムといった加工品にもお使いいただけますが、そのまま生でお召し上がりいただくのが断然オススメ。 梨は果皮付近が甘いため、出来るだけ皮は薄く剥き、更にお尻の側（樹になっている状態でいう地面側）が甘い傾向にあるため櫛切りにすると全て均等に甘さを楽しめます。 常温で保存していた場合は食べる前に1時間くらい冷蔵庫に入れお食べ頂くと、より甘みを感じることができベストです。 冷やしすぎると甘さを感じにくくなりますので、冷蔵保管していた場合は食べる前に少し常温に戻すのがオススメです。 【保存方法】 比較的長く保存できるフルーツですが、当然早くお召し上がりいただくのが一番です。 食べきれない場合、乾燥防止のため新聞紙などに包んだ上でポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室または直射日光を避けた冷暗所で保存してください。 保存の際は上下逆さま（樹になっている状態の反対）にすると長持ちします。 ◆「訳あり」について 「家庭用」としてご提供するため、外観に軽微な傷や形の不揃いが見られる場合がございますが、味や食感にはまったく影響がありません。 一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。 表皮に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。詳しくは以下の通りです。 ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」などもございます。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響で表皮が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※変形果：一般的にイメージする「丸い」カタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包させて頂いております。 傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ◆【注意事項】 ・商品に不具合があった場合 品質には万全を期しておりますが、果物はナマモノのため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。 商品到着後すぐに状態を確認してください。 商品に痛みや破損などが確認できた場合、ご相談のうえ対応をさせていただきます。 どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください（お電話等頂いても対応が難しいことが多い為、メールでの連絡をお願いいたします）。 尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけなかった場合の保管中に生じたと思われる痛みにつきましては保証いたしかねます。 ・商品発送に関して ご注文順に対応していきますので、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。 なお時間指定頂いた場合も、運送会社の都合により希望通りの指定ができない場合がありますのでご理解ください。 いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねますのでご遠慮ください。 ・キャンセル、返品、再送について 生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。 ご注文の際は十分にご注意ください。 また、個人的な味覚によるご判断での返品や再送依頼はお受けできません。