※加工用りんごをお探しの事業者様は「お問い合わせ」からご連絡ください。別途対応致します。 ◆こちらの商品は加工用途を前提とした商品です。青玉（甘みのない果実）も梱包しております◆ ◆生食を前提に購入なさらないでください（返品対応等は一切お受けできません）。生食をご希望の方は「訳あり」をご購入ください。◆ ◆下記「加工用（青玉）について」を必ずお読みください。 サンふじについて 国内生産量ナンバー1、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」。 甘さと酸味、香り、歯ごたえのバランスがよく、日持ちも良いりんごです。 また比較的蜜が入りやすいりんごで、「蜜入りが好き」というお客様には特にオススメです。 さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？ その答えば「日光」にあります。 従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。 それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.- ◆「加工用（青玉）」について 果実の表面に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果もございます。 青玉（甘みのない果実）も梱包しておりますので、生食を目的としては購入なさらないでください。生食をご希望の方は「訳あり」をご購入ください。 ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる「打撲」などもございます。 ※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、なるべく早くお召し上がりください。 ※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 ※青玉：完熟できていない状態のまま収穫期を迎えた果実です。甘みがないか、弱い状態です。砂糖等を加えて加工品の材料にするには問題ございません。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.- ★天然のワックス★ りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。 これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。 天然成分なので安心してお召し上がりいただけます。 気になる場合は食物用の洗剤で洗ってください。 【保存方法】 冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。りんごは熱に弱いので、夏場は特にご注意ください。 また、りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫等に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。 【配送について】 フルーツキャップ（果物を一つずつ包むネット）やモールド（りんごの下に引くクッション材）を用いて梱包し、発送いたします。 大変申し訳ございませんが到着日はご指定いただけませんのでご了承ください。 【発送についての注意事項】★必ずお読み下さい ◆商品に不具合があった場合 品質には万全を期しておりますが、商品の性質上、様々な要因で傷んでしまうことがございます。 商品到着後すぐに状態を確認してください。商品に痛みや破損などが生じていた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。 どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただきご連絡くださいませ。 ご連絡いただきました翌営業日までに当店よりご連絡をさせて頂きます。 尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや破損については保証いたしかねます。 ◆キャンセルについて 青果物・生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分にご注意ください。 また、個人的な味覚によるご判断での返品・交換はお受けできません。 ◆配送業者について 当社指定の運送会社での発送となり、ご希望を承ることはできません。 ※既製の梱包資材を使用しているため、果物の大きさにより表記の重量に満たない場合がございます。また、果物なので輸送中に水分が蒸発し重量が変化することもございます点もご理解ください。

※こちらの商品の賞味期限は【2023/03/31】です。ご注意ください。 長野県産サンふじ・王林で作った、無添加ジャムです。 信州の大自然の中で育てたサンふじと王林を使用しています。 皮ごとジャムにしたので、アンチエイジング効果も期待できます！ 砂糖ではなく〈粗糖〉を使用しています。 〈粗糖〉とは？ 精製する前の砂糖のこと。 クセや苦みがなくまろやかな甘さです。 ミネラルやカルシウムを多く含んでおり、栄養価が高く、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。 甘さが足りない場合には、砂糖やハチミツなどお好みに合わせて加えてお召し上がりください。 商品名：サンふじと王林のジャム 原材料：りんご サンふじ・王林(国産)、レモン(国産)、粗糖(国産) 内容量：100g 保存方法：開封前は、直射日光を避け、常温で保存してください。 　　　　　開封後は、冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。 〈ジャム、コンポート、コンフィチュール、国産フルーツ、りんご、ぶどう、長野県産、信州産〉 ※注意事項 ●お客様のご都合、ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予めご了承の上、ご注文ください。 ●お客様のご都合、ご不在などによる、配達センターでの保存によって傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。

◇「りんごにかけるスパイス」1個と「信州りんごジュース1000ml」1本のセットです。 スイーツを一味違った楽しみ方をしてみませんか？ りんごにかけるスパイスと相性の良い信州りんごジュースを各1個セットにしてお届け致します！ りんご農家、スパイスのプロ、一流の料理人が手を組み、りんごの新しい楽しみ方を皆様に提案します！ ◆一振りでスイーツがワンランク上の風味に！ 「りんごにかけるスパイス」は、シナモンをベースにレモン、陳皮、万願寺唐辛子、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブが入っています。調理過程で入れたり、最後に一振りするだけで、甘いだけではなく深みを感じられる大人りんごスイーツが出来上がります。 ◆楽しみ方のご提案！ ・焼きりんご りんごを輪切りにして、フライパンに無塩バターを入れて溶かし、1を両面ソテー砂糖をいれて弱火で焼き色がつくまでソテーする。最後に盛り付けてスパイス振って完成！ ・ホットりんごジュース 簡単に試せるホットりんごジュース。おすすめです！クリスマスマーケットなどで出されるホットりんごのスパイスドリンクが簡単に出来上がります。 ・りんごバタートースト 調理時間3分！パンにバターを塗って、スライスしたりんごを乗せて、2分トースト。その後スパイスを適量ふりかけます。 ・もちろん生のりんごにも！？ りんご以外にもお試しください！ ホットチャイティーには、とてもぴったり！生姜、山椒、唐辛子、シナモンが身体をぽかぽか温めてくれます。 ◇七味のプロ「八幡屋礒五郎」監修。新感覚の『りんごにかけるスパイス』 長野県民宅には八幡屋礒五郎の七味がだいたい置いてあるくらい有名な七味唐辛子があります。それが「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」です。 蕎麦屋や飲食店では塩、胡椒と一緒に置かれている定番の調味料です。 八幡屋礒五郎は1736年の江戸時代から続く七味唐辛子のメーカーで、善光寺の門前から、さまざまなスパイスを生み出してきました。 そんな七味のプロ八幡屋礒五郎さんに協力を仰ぎ、そばにかける七味のように りんごスイーツに合うシナモン七味を開発しました。 ◇フランス神谷シェフが世界で通用する味を監修 また、フランスカーニュのレストラン「La Table de Kamiya」のオーナーシェフ神谷隆幸さんが味を監修しました。 りんご定番スパイスのシナモンをはじめとした9種類のスパイスを調合し、りんごの香りや風味が引き立つ定番スパイスが長野に誕生しました。 日本の蜜が多く甘味の強いリンゴの味をより引き立たせられるよう酸味や香り、刺激のバランスを考えました。 リンゴを使ったデザートなど、普段から食べ慣れてるものに少しかけるだけでまず味変が楽しめるので、いつも食べていたリンゴの新しい魅力に気づけると思います。 まさに七味の感覚で気軽にかけてもらえたら嬉しいです。そのまま生のリンゴにかけても面白いです。しょっぱいものも含めたレシピを数種類考えたので是非作って楽しんでください。 世界のりんごの食べ方の可能性をこのプロジェクトから広げていければと思います。 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ◆商品詳細 【商品名】りんごにかけるスパイス 【内容量】12g 【原材料名】シナモン、レモン、陳皮、万願寺、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブ 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より1年 （ラベルに記載） ----------------------------------------------------- 【商品名】信州りんごジュース 【内容量】1000ml 【原材料名】りんご(国産)、酸化防止剤(ビタミンC) 【保存方法】常温 【賞味期限】ラベルに記載 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- ◆実行者紹介 はじめまして！りんごが輝ける場をつくるチーム「RINGOBA」です。 りんご産業をもっと楽しくしたい、そんな思いで集まったフルプロ農園と株式会社wiiipによる共同プロジェクトです。 私はメンバーのひとりりんごを作っているフルプロ農園の徳永虎千代と申します。 この度、兼ねてから進めていた「りんごスイーツにかけるスパイス」を本格的にスタートするため、長野の有名七味メーカーの「八幡屋礒五郎」とフランスの有名シェフ神谷さんに協力を仰ぎ、ついに完成しました。 令和元年の激甚災害、台風19号による水害の影響でフルプロ農園の畑や事務所、倉庫は4m以上の浸水の被害を受けました。その復興支援で残ったりんごの購入を促すために神谷シェフが＃被災地農家応援レシピ というシェフの大切なレシピを公開してでも農家の復興支援をするというプロジェクトを立ち上げました。 その出会いから2年、多くの方々に協力してもらって復興を果たし、再度神谷さんと八幡屋礒五郎さんと手を取り合って新たな挑戦に立ち向かいます！ ◆なぜ開発したのか りんご農家である私は、そのまま食べるだけでなくもっともっとりんごの楽しみ方を広げていきたいと考えていました。 特にりんごを使ったアップルパイやタルトタタンなどのりんごスイーツに着目し、何か新しい楽しみ方ができないかと思っていました。 数々のりんごスイーツを食べ研究を重ねる中で見つけたのは、「家庭でつくるとどうしても単調な味になってしまう」ということでした。 りんごの調味料と言えばシナモンですが、家で作るとどこか物足りなさが出てしまいます。そこで、一振りするだけでお店の味になるオリジナルシナモンスパイスができないかと思いつきました。 イメージしたのは蕎麦にかける七味。蕎麦そのものでも美味しいですが、七味をかけることでより一層香りが引き立ちます。 りんごもお好みでかけられる七味が欲しい！ということでさっそく長野の七味企業「八幡屋礒五郎」とフランスの神谷シェフに監修をお願いし、単調にならず、やみつきになるりんごスイーツを作れるオリジナルシナモンスパイスを開発しました。 ◇スパイスの試食感想 試食会を行い、感想をいただきました。 「最初は違和感あったけど妙にクセになり、今ではスパイス無しのアップルパイは考えられないです」 「いつの間にか体がじんわりと温かくなってきて、冬にぴったりだなと思いました！」 「りんごトーストやタルトタタンなど試してみましたが、かけるとりんごの甘さが引き立つ感じがしました！」 「ホットアップルジュースが一振りで高級になる！」 ◇あなただけの使い方を。 私たちが考えている以外にもきっとたくさんの使い方ができます。 そのまま生のりんごにかければスパイシーなりんごに。りんごとチーズと一緒に食べると簡単おつまみに。 あなただけのオリジナルの使い方を見つけてみてくださいね！

「忙しい朝の朝食は簡単にすませたい。その上美味しいのがベスト！」 ……そんな方におすすめなのがジャムバタートースト。 りんごの風味を感じることができる約5mm前後の角切り果肉の食感と、主張しすぎないバターの味が特長です。 柔らかすぎず硬すぎない、塗りやすいバタージャムです。 トーストはもちろん、ヨーグルトやアイスクリーム、クラッカーなどでも美味しく召し上がれます。 またパイシートに乗せ、シナモンを振ってアップルパイを作ってみるのもオススメです。 -------------------------------------------------------------------------------- 名称:りんごジャム 原材料名: りんご(長野県産)、砂糖、バター、レモン果汁、植物油脂、食塩/ゲル化剤（ペクチン）、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳化剤、乳酸Ca、香料(一部に乳成分・りんご・大豆を含む) 賞味期限：2023/10/01 内容量:150ｇ 保存方法:直射日光を避けて常温保存。開封後は10℃以下にて保存しお早めにお召し上がりください。 成分表示:100gあたり (推定値) 熱量:195kcal たんぱく質:0.3g 脂質:6.2g 炭水化物:34.5g 食塩相当量:0.1g

■11月上旬頃より収穫・出荷開始予定■ シナノゴールドは歯ごたえのいいパリッと硬めの食感と、酸味と甘味が調和した濃厚な味が特徴。 香りが良く、程よい酸味で高い糖度の甘さを引き立て、柑橘類をも連想させる"黄金のりんご"シナノゴールドは、同じく長野県のオリジナル品種である「秋映」「シナノスイート」とともに「信州りんご３兄弟」と呼ばれており、地元では「シナノゴールドが一番好き！！」というファンも多い品種です。 生食はもちろん、加熱しても崩れにくいので、お菓子など加工用にも適しています。 ◆訳ありりんごについて◆ 表面に枝・葉擦れ、日焼け、サビ、変形果、ツル割れ、着色不良等あります。 味は贈答用と変わりませんのでご家庭用に最適です。

■10月中旬頃からの発送を予定しております。 シナノスイートは比較的柔らめの果肉で、少ない酸味が程よい甘さを引き立てる、果汁が多めの「スイート」な味が特徴。 赤い果実に控えめな酸味、そして柔らかい甘さと、子供からお年寄りまで年代を問わず愛されるシナノスイートは、同じく国民から愛される「ふじ」と「つがる」から生まれた品種で、長野県のオリジナル品種である「秋映」「シナノゴールド」とともに「信州りんご３兄弟」と呼ばれています。 ◆◆訳あり りんごについて◆◆ 果実に傷、日焼け、サビ、ツル割れ等あり変形果もございます。 贈答用に比べ見た目が劣りますが、軽微でありご家庭での生食用に問題ないものです。 ※大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ◆◆りんごの蜜について◆◆ りんごの蜜は入る品種と入らない品種がございます。 シナノスイートは蜜が入らない品種です。

国内生産量ナンバー1、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」。 甘さと酸味、香り、歯ごたえのバランスがよく、日持ちも良いりんごです。 また比較的蜜が入りやすいりんごで、「蜜入りが好き」というお客様には特にオススメです。 さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？ その答えば「日光」にあります。 従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。 それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。 注意点としては、ふじは比較的保存のきくりんごで長期間取り扱いを致しますが、収穫は12月上旬頃には終わります。「新鮮なサンふじ」をお求めの場合は12月中旬頃までにご注文ください。 また上記の通り蜜の入りやすいりんごですが、全てに蜜入りを保証できるわけではございません。蜜は時間の経過とともに消えていき、1月を過ぎると蜜は見られなくなります。 ◆訳ありりんごについて◆ 表面に枝・葉擦れ、日焼け、サビ、変形果、ツル割れ、着色不良等がございます。 味は贈答用と変わりませんのでご家庭用に最適です。

国内生産量ナンバー1、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」。 甘さと酸味、香り、歯ごたえのバランスがよく、日持ちも良いりんごです。 また比較的蜜が入りやすいりんごで、「蜜入りが好き」というお客様には特にオススメです。 さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？ その答えば「日光」にあります。 従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。 それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。 注意点としては、ふじは比較的保存のきくりんごで長期間取り扱いを致しますが、収穫は12月上旬頃には終わります。「新鮮なサンふじ」をお求めの場合は12月中旬頃までにご注文ください。 また上記の通り蜜の入りやすいりんごですが、全てに蜜入りを保証できるわけではございません。蜜は時間の経過とともに消えていき、1月を過ぎると蜜は見られなくなります。 ◆訳ありりんごについて◆ 表面に枝・葉擦れ、日焼け、サビ、変形果、ツル割れ、着色不良等がございます。 味は贈答用と変わりませんのでご家庭用に最適です。

■10月中旬頃からの発送を予定しております。 シナノスイートは比較的柔らめの果肉で、少ない酸味が程よい甘さを引き立てる、果汁が多めの「スイート」な味が特徴。 赤い果実に控えめな酸味、そして柔らかい甘さと、子供からお年寄りまで年代を問わず愛されるシナノスイートは、同じく国民から愛される「ふじ」と「つがる」から生まれた品種で、長野県のオリジナル品種である「秋映」「シナノゴールド」とともに「信州りんご３兄弟」と呼ばれています。 ◆◆訳あり りんごについて◆◆ 果実に傷、日焼け、サビ、ツル割れ等あり変形果もございます。 贈答用に比べ見た目が劣りますが、軽微でありご家庭での生食用に問題ないものです。 ※大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ◆◆りんごの蜜について◆◆ りんごの蜜は入る品種と入らない品種がございます。 シナノスイートは蜜が入らない品種です。

■こちらをご注文いただくと「小玉」のものをお送りします。 国内生産量ナンバー1、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」。 甘さと酸味、香り、歯ごたえのバランスがよく、日持ちも良いりんごです。 蜜の入りやすいりんごですが、全てに蜜入りを保証できるわけではございません。 また蜜は時間の経過とともに消えていき1月を過ぎると蜜は見られなくなりますが、果肉に吸収されるため糖度自体に大きな差はございませんのでご理解ください。 さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？ その答えば「日光」にあります。 従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。 それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。 ※沖縄県宛の発送の場合、別途送料がかかりますのでご了承ください。 ◆訳あり小玉について◆ 表面に枝擦れや日焼けの跡、サビ、ツル割れがある、形が左右均等でない等、贈答用向きではないものの、食べるのには遜色のないりんごのことです。 お手頃価格でおトクですが、一般の市場には出回りにくい訳あり品です！ ※サビとは：霜や雨の影響でりんごの表面が錆びたようにザラザラと茶色くなる現象です。味にはほとんど影響ありません。 ※ツル割れとは：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。りんごの果実の成長に果皮が追いつかずに割れてしまいます。完熟している証拠とも言えます。傷んだ箇所は取り除いてお召し上がりくださいませ。ツル割れがございましたら、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりくださいませ。

国内生産量ナンバー1、近年海外でも生産量を伸ばしている「りんごの王様」。 甘さと酸味、香り、歯ごたえのバランスがよく、日持ちも良いりんごです。 また比較的蜜が入りやすいりんごで、「蜜入りが好き」というお客様には特にオススメです。 さて昔から耳なじみのある「ふじ」と「サンふじ」は何が違うのか？ その答えば「日光」にあります。 従来ふじは色付きをよくすることを目的に袋を被せて育てていました（有袋栽培）。 それに対して、果実に袋を被せずに「無袋栽培」で日光を浴びて育てた「ふじ」。それが「サンふじ」です。 注意点としては、ふじは比較的保存のきくりんごで長期間取り扱いを致しますが、収穫は12月上旬頃には終わります。「新鮮なサンふじ」をお求めの場合は12月中旬頃までにご注文ください。 また上記の通り蜜の入りやすいりんごですが、全てに蜜入りを保証できるわけではございません。蜜は時間の経過とともに消えていき、1月を過ぎると蜜は見られなくなります。 ◆訳ありりんごについて◆ 表面に枝・葉擦れ、日焼け、サビ、変形果、ツル割れ、着色不良等がございます。 味は贈答用と変わりませんのでご家庭用に最適です。

◇今が旬！の葉とらず信州りんごを1種類～3種類お届けします。何が届くかはお楽しみ！ ※品種はお選びいただけません。おまかせ頂く分、お安くさせて頂いております。 ◆こちらの商品は「無選別・訳あり」です◆下記「無選別について」「訳ありについて」を必ずお読みください。 ★★旬の訳ありりんご1～3種類をお届け♪★★ 「とりあえずりんごが食べたいけど品種とかよくわからない」というアナタにオススメ。 こちらを注文頂きますと、ご注文時点での旬のりんご1〜3種類の中から2.5kg分お届けいたします！ 何が届くのかはお楽しみ！1種類のこともあれば3種類のこともあります。 ※品種や「2種類以上」などのご要望はお受けできません。 ※注文時点で収穫しているりんごを、できるだけ早く梱包し発送致しますが、天候等により発送まで少々お時間をいただくこともございます。 「無選別」の「訳あり」なので大小様々な果実が入ります。ご注文時の収穫状況によって、小さなものばかりだったり、大きなものばかりになることもございます。 また、他の「訳あり」と同様に、生食頂けないものをお入れすることはございませんが、キズ等がございます。 ご了承の上、お求めくださいませ。 お届けする品種は ・シナノスイート・シナノゴールド・王林 ・あいかの香り・ぐんま名月・サンふじ …などの品種です。 この他の品種をお届けすることもございますので、福袋感覚でご注文くださると幸いでございます。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.--.-.-.-.--.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- ◆「無選別」について 通常、商品を梱包する際、ご注文に合わせた等級に沿って可能な限り大きさも揃えて（選別して）梱包致しますが、それを致しません（＝無選別）。 「小さすぎて可食部のないもの」をお入れすることはございませんが、大きさがバラバラであることをご理解ください。 ◆「訳あり」について 一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。 果実の表面に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。 いずれも味や風味には影響がなく、ご家庭での消費に適しています。 ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」などもございます。 ※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包させて頂いております。 ※梱包の際に注意は払っておりますが、大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ■お食べできないものを梱包する意図はございませんので、到着時点で傷みがあった場合はご連絡ください■

フルプロ農園で育てた葉とらずりんご。 約48時間じっくりと乾燥させて「ドライりんご」にしちゃいました。 もちろん保存料や着色料は一切使用しておりません。皮ごと乾燥させたので食物繊維もそのまま摂取できます。 着色料を一切使用していないため、見た目はなんだか茶色くて心配になりますが、噛みしめるとりんごの甘み、酸味、香りがお口の中に広がります。 食感はザクザク、カリカリ。正にスナック。 見た目を裏切る、りんごの美味しさをお楽しみください。 パッケージは便利なチャック式です。 ※しけってきたら、冷蔵庫にお入れ頂くと、乾燥してサクサクとした食感に戻ります。 そのまま食べても美味しいけれど、ヨーグルトに入れてみたり、紅茶に入れてアップルティーにしてみても。 ■配送方法：日本郵便クリックポスト 　こちらの商品はクリックポストでの発送となるため、ポスト投函でのお届けとなります。 　発送からお届けまでお時間を要します。ご了承ください。 原材料名：りんご（長野県産）※そのときどきの収穫したりんごでお作りしています 内 容 量：70g 賞味期限：商品裏ラベルに記載※約一か月前後のお日にちのものをお送り致します。 保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存（サクサクした食感を保ちたい方は冷蔵庫保管がオススメ）

フルプロ農園で育てた葉とらずりんご。 約48時間じっくりと乾燥させて「ドライりんご」にしちゃいました。 もちろん保存料や着色料は一切使用しておりません。皮ごと乾燥させたので食物繊維もそのまま摂取できます。 着色料を一切使用していないため、見た目はなんだか茶色くて心配になりますが、噛みしめるとりんごの甘み、酸味、香りがお口の中に広がります。 食感はザクザク、カリカリ。正にスナック。 見た目を裏切る、りんごの美味しさをお楽しみください。 パッケージは便利なチャック式です。 ※しけってきたら、冷蔵庫にお入れ頂くと、乾燥してサクサクとした食感に戻ります。 そのまま食べても美味しいけれど、ヨーグルトに入れてみたり、紅茶に入れてアップルティーにしてみても。 ■配送方法：日本郵便クリックポスト 　こちらの商品はクリックポストでの発送となるため、ポスト投函でのお届けとなります。 　発送からお届けまでお時間を要します。ご了承ください。 原材料名：りんご（長野県産）※そのときどきの収穫したりんごでお作りしています 内 容 量：70g x 2個 賞味期限：商品裏ラベルに記載※約一か月前後のお日にちのものをお送り致します。 保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存（サクサクした食感を保ちたい方は冷蔵庫保管がオススメ）

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ スイーツを一味違った楽しみ方をしてみませんか？ りんごにかけるスパイスと相性の良いりんごバターを各1個セットにしてお届け致します！ りんご農家、スパイスのプロ、一流の料理人が手を組み、りんごの新しい楽しみ方を皆様に提案します！ ◆一振りでスイーツがワンランク上の風味に！ 「りんごにかけるスパイス」は、シナモンをベースにレモン、陳皮、万願寺唐辛子、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブが入っています。調理過程で入れたり、最後に一振りするだけで、甘いだけではなく深みを感じられる大人りんごスイーツが出来上がります。 ◆楽しみ方のご提案！ ・焼きりんご りんごを輪切りにして、フライパンに無塩バターを入れて溶かし、1を両面ソテー砂糖をいれて弱火で焼き色がつくまでソテーする。最後に盛り付けてスパイス振って完成！ ・ホットりんごジュース 簡単に試せるホットりんごジュース。おすすめです！クリスマスマーケットなどで出されるホットりんごのスパイスドリンクが簡単に出来上がります。 ・りんごバタートースト 調理時間3分！パンにバターを塗って、スライスしたりんごを乗せて、2分トースト。その後スパイスを適量ふりかけます。 ・もちろん生のりんごにも！？ りんご以外にもお試しください！ ホットチャイティーには、とてもぴったり！生姜、山椒、唐辛子、シナモンが身体をぽかぽか温めてくれます。 ◇七味のプロ「八幡屋礒五郎」監修。新感覚の『りんごにかけるスパイス』 長野県民宅には八幡屋礒五郎の七味がだいたい置いてあるくらい有名な七味唐辛子があります。それが「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」です。 蕎麦屋や飲食店では塩、胡椒と一緒に置かれている定番の調味料です。 八幡屋礒五郎は1736年の江戸時代から続く七味唐辛子のメーカーで、善光寺の門前から、さまざまなスパイスを生み出してきました。 そんな七味のプロ八幡屋礒五郎さんに協力を仰ぎ、そばにかける七味のように りんごスイーツに合うシナモン七味を開発しました。 ◇フランス神谷シェフが世界で通用する味を監修 また、フランスカーニュのレストラン「La Table de Kamiya」のオーナーシェフ神谷隆幸さんが味を監修しました。 りんご定番スパイスのシナモンをはじめとした9種類のスパイスを調合し、りんごの香りや風味が引き立つ定番スパイスが長野に誕生しました。 日本の蜜が多く甘味の強いリンゴの味をより引き立たせられるよう酸味や香り、刺激のバランスを考えました。 リンゴを使ったデザートなど、普段から食べ慣れてるものに少しかけるだけでまず味変が楽しめるので、いつも食べていたリンゴの新しい魅力に気づけると思います。 まさに七味の感覚で気軽にかけてもらえたら嬉しいです。そのまま生のリンゴにかけても面白いです。しょっぱいものも含めたレシピを数種類考えたので是非作って楽しんでください。 世界のりんごの食べ方の可能性をこのプロジェクトから広げていければと思います。 ◆りんごバターについて 信州産のりんごを使用し優しいお味。 優しい甘さでバターの風味を感じますが、バターが主張しすぎることなくりんごの風味を感じます。 また、およそ5ミリの角切りりんごの食感がとても良いです。 柔らかすぎず硬すぎず塗りやすいです。 ◆商品詳細 【商品名】りんごにかけるスパイス 【内容量】12g 【原材料名】シナモン、レモン、陳皮、万願寺、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブ 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より1年 （ラベルに記載） ----------------------------------------------------- 【商品名】りんごジャム 【内容量】150g 【原材料名】 りんご(長野県産)、砂糖、バター、レモン果汁 植物油脂、食塩/ゲル化剤（ペクチン） 酸化防止剤(V.C、V.E)、乳化剤、乳酸Ca、 香料(一部に乳成分・りんご・大豆を含む) 【保存方法】常温 【賞味期限】ラベルに記載 ◆実行者紹介 はじめまして！りんごが輝ける場をつくるチーム「RINGOBA」です。 りんご産業をもっと楽しくしたい、そんな思いで集まったフルプロ農園と株式会社wiiipによる共同プロジェクトです。 私はメンバーのひとりりんごを作っているフルプロ農園の徳永虎千代と申します。 この度、兼ねてから進めていた「りんごスイーツにかけるスパイス」を本格的にスタートするため、長野の有名七味メーカーの「八幡屋礒五郎」とフランスの有名シェフ神谷さんに協力を仰ぎ、ついに完成しました。 令和元年の激甚災害、台風19号による水害の影響でフルプロ農園の畑や事務所、倉庫は4m以上の浸水の被害を受けました。その復興支援で残ったりんごの購入を促すために神谷シェフが＃被災地農家応援レシピ というシェフの大切なレシピを公開してでも農家の復興支援をするというプロジェクトを立ち上げました。 その出会いから2年、多くの方々に協力してもらって復興を果たし、再度神谷さんと八幡屋礒五郎さんと手を取り合って新たな挑戦に立ち向かいます！ ◆なぜ開発したのか りんご農家である私は、そのまま食べるだけでなくもっともっとりんごの楽しみ方を広げていきたいと考えていました。 特にりんごを使ったアップルパイやタルトタタンなどのりんごスイーツに着目し、何か新しい楽しみ方ができないかと思っていました。 数々のりんごスイーツを食べ研究を重ねる中で見つけたのは、「家庭でつくるとどうしても単調な味になってしまう」ということでした。 りんごの調味料と言えばシナモンですが、家で作るとどこか物足りなさが出てしまいます。そこで、一振りするだけでお店の味になるオリジナルシナモンスパイスができないかと思いつきました。 イメージしたのは蕎麦にかける七味。蕎麦そのものでも美味しいですが、七味をかけることでより一層香りが引き立ちます。 りんごもお好みでかけられる七味が欲しい！ということでさっそく長野の七味企業「八幡屋礒五郎」とフランスの神谷シェフに監修をお願いし、単調にならず、やみつきになるりんごスイーツを作れるオリジナルシナモンスパイスを開発しました。 ◇スパイスの試食感想 試食会を行い、感想をいただきました。 「最初は違和感あったけど妙にクセになり、今ではスパイス無しのアップルパイは考えられないです」 「いつの間にか体がじんわりと温かくなってきて、冬にぴったりだなと思いました！」 「りんごトーストやタルトタタンなど試してみましたが、かけるとりんごの甘さが引き立つ感じがしました！」 「ホットアップルジュースが一振りで高級になる！」 ◇あなただけの使い方を。 私たちが考えている以外にもきっとたくさんの使い方ができます。 そのまま生のりんごにかければスパイシーなりんごに。りんごとチーズと一緒に食べると簡単おつまみに。 あなただけのオリジナルの使い方を見つけてみてくださいね！

※こちらの商品は同梱発送の商品です。りんごにかけるスパイスのみではご注文いただけません。 　 りんごにかけるスパイスだけでご注文いただいた場合はキャンセルさせていただきます。 ・りんご同時購入専用サービスりんごにかけるスパイスについて ※ご購入いただいた「りんご」に同梱して発送いたします。 ※りんごにかけるスパイスのみでのご注文はお受けできません。 ピリッと辛味の効いたシナモンスパイスがりんごとピッタリ新感覚スパイスです！ いろいろなりんごスイーツに振りかけて味変して楽しみましょう！！ もちろんりんご以外にも味のアクセントに！ 商品詳細 【商品名】りんごにかけるスパイス 【内容量】12g 【原材料名】シナモン、レモン、陳皮、万願寺、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブ 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より1年 （商品ラベルに記載）

長野県オリジナル品種のシナノリップを、生産地から直接お届け！ 《発送開始予定は8月中旬です》 ◆こちらの商品は訳ありです。下記【訳ありについて】を必ずお読みください。 ◆収穫次第、順次発送いたします。【注意事項】を必ずお読みください。 ？シナノリップとは？ シナノリップは、2018年に品種登録されたばかりの新しい品種。 長野県農業関係試験場で生み出されたこの品種は、長野県内でのみ苗木の販売と栽培が限定されている希少種です。 夏の暑い時期にいち早く取れるりんごの中でシナノリップは、比較的みずみずしく、甘い。 秋冬に収穫できるりんごに近い、バランス良いりんごです。 〈「見た目」より「甘さ」を重視した“葉とらず”栽培の魅力〉 通常の栽培では、「見た目」を良くするためにりんごの実の周りの葉っぱを取ってしまいます。果実全体に均等に日光を当て、赤く色付くようにするためです。 しかし、「全体的に赤いほうがいいりんご」というのは我々人間の考え。葉っぱには日光を浴びて光合成をし、果実や樹木全体に栄養を送るという重要な役割があります。 フルプロでは、より甘くて美味しいりんごを育てるために、収穫まで葉っぱをとらずに育てる「葉とらず」栽培を採用しています。 葉っぱの影になってしまうところなどに色むらができるため、「見た目が悪いりんご」と見なされてしまうこともあり、残念ながら市場にはあまり出回っていません。 「見た目」は悪いが「味」は良い、市場には出回りにくい葉とらずりんごを、是非フルプロでお買い求めください！ 〈安心安全のための取り組み〉 フルプロでは、化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。 また、農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40％です。 〈蜜について〉 品種によって、蜜が入りやすいものと、完熟しても入らない品種がございます。 ◆【訳ありについて】 一言で表すと「見た目は悪いけど、味は良い!」商品です。 果実の表面に傷、日焼け、サビ（しぶ）、ツル割れ等がございます。また変形果も「訳あり」とさせて頂いております。 いずれも味や風味には影響がなく、ご家庭での消費に適しています。 ※傷：風雨によって樹木が揺れ、果実の周辺にある枝や葉が当たってしまい擦り傷ができます（枝キズ）。他に運搬中に果実同士が当たってできる軽度な「打撲」などもございます。 ※日焼け：強い直射日光が果実に当たることで、皮が白色や茶色く変色している状態を指します。 ※サビ（しぶ）：霜や雨の影響でりんごの表面が部分的に金属の錆びようにザラザラと茶色くなる現象です。 ※ツル割れ：りんごの芯の根が割れて空洞化する現象です。果実の成長に果皮が追いつかず割れてしまうため生じます。完熟している証拠とも言えますが、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。 ※変形果：一般的にイメージする「丸いりんご」のカタチにならなかったもの（楕円形など、歪なもの）を指します。 上記のような理由により「贈答用」に比べると見た目が劣りますが、いずれも軽度なもの指し、ご家庭での生食用には問題ないと判断したもののみ梱包しております。 ※梱包の際に注意を払っておりますが、大きめ傷は取り除いた上でお召し上がりください。 ◆【注意事項】 ・商品に不具合があった場合 品質には万全を期しておりますが、果物は生物のため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。 商品到着後すぐに状態を確認してください。 商品に痛みや破損などが確認できた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。 どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品の性質上、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください。 尚、お客様のご都合･ご不在によって商品をお受け取りいただけない場合の商品の痛みや劣化･破損につきましては保証いたしかねます。 ・商品発送に関して 収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。 果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。 ・キャンセル、返品、再送について 生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。 ご注文の際は十分にご注意ください。 また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送はお受けできません。 ◇天然のワックス りんごがピカピカでベタベタしていることがございます。 これは、りんごが水分の蒸発を防ぎ、病害虫などから自分を守るための天然のロウ物質です。 天然成分なので安心してお召し上がりいただけます。 気になる場合は食物用の洗剤で洗ってからお召し上がりください。 ◇内部褐変について りんごの内部が変色してしまう現象を「内部褐変（かっぺん）」「蜜褐変」と呼びます。 お客様がご不快に思うことは承知していますが、外見からは判別できず、お客様が食べるために切って初めて分かる現象です。 もし内部褐変が見られる商品がございましたら、ご連絡ください。その都度対応させていただきます。 その際、商品の画像を添付くださいますと、スムーズに対応が可能です。 【保存方法】 冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。りんごは熱に弱いので、夏場は特にご注意ください。 また、りんごはエチレンガスを放出し他の青果物に影響を与えます。冷蔵庫等に保存する場合、りんごをポリ袋やラップにて密封することで他の野菜や果物に対する影響を低減することができます。

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ スイーツを一味違った楽しみ方をしてみませんか？ りんご農家、スパイスのプロ、一流の料理人が手を組み、りんごの新しい楽しみ方を皆様に提案します！ ◆一振りでスイーツがワンランク上の風味に！ 「りんごにかけるスパイス」は、シナモンをベースにレモン、陳皮、万願寺唐辛子、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブが入っています。調理過程で入れたり、最後に一振りするだけで、甘いだけではなく深みを感じられる大人りんごスイーツが出来上がります。 ◆楽しみ方のご提案！ ・焼きりんご りんごを輪切りにして、フライパンに無塩バターを入れて溶かし、1を両面ソテー砂糖をいれて弱火で焼き色がつくまでソテーする。最後に盛り付けてスパイス振って完成！ ・ホットりんごジュース 簡単に試せるホットりんごジュース。おすすめです！クリスマスマーケットなどで出されるホットりんごのスパイスドリンクが簡単に出来上がります。 ・りんごバタートースト 調理時間3分！パンにバターを塗って、スライスしたりんごを乗せて、2分トースト。その後スパイスを適量ふりかけます。 ・もちろん生のりんごにも！？ りんご以外にもお試しください！ ホットチャイティーには、とてもぴったり！生姜、山椒、唐辛子、シナモンが身体をぽかぽか温めてくれます。 ◇七味のプロ「八幡屋礒五郎」監修。新感覚の『りんごにかけるスパイス』 長野県民宅には八幡屋礒五郎の七味がだいたい置いてあるくらい有名な七味唐辛子があります。それが「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」です。 蕎麦屋や飲食店では塩、胡椒と一緒に置かれている定番の調味料です。 八幡屋礒五郎は1736年の江戸時代から続く七味唐辛子のメーカーで、善光寺の門前から、さまざまなスパイスを生み出してきました。 そんな七味のプロ八幡屋礒五郎さんに協力を仰ぎ、そばにかける七味のように りんごスイーツに合うシナモン七味を開発しました。 ◇フランス神谷シェフが世界で通用する味を監修 また、フランスカーニュのレストラン「La Table de Kamiya」のオーナーシェフ神谷隆幸さんが味を監修しました。 りんご定番スパイスのシナモンをはじめとした9種類のスパイスを調合し、りんごの香りや風味が引き立つ定番スパイスが長野に誕生しました。 日本の蜜が多く甘味の強いリンゴの味をより引き立たせられるよう酸味や香り、刺激のバランスを考えました。 リンゴを使ったデザートなど、普段から食べ慣れてるものに少しかけるだけでまず味変が楽しめるので、いつも食べていたリンゴの新しい魅力に気づけると思います。 まさに七味の感覚で気軽にかけてもらえたら嬉しいです。そのまま生のリンゴにかけても面白いです。しょっぱいものも含めたレシピを数種類考えたので是非作って楽しんでください。 世界のりんごの食べ方の可能性をこのプロジェクトから広げていければと思います。 ◆商品詳細 【商品名】りんごにかけるスパイス 【内容量】12g 【原材料名】シナモン、レモン、陳皮、万願寺、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブ 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より1年 （ラベルに記載） ◆実行者紹介 はじめまして！りんごが輝ける場をつくるチーム「RINGOBA」です。 りんご産業をもっと楽しくしたい、そんな思いで集まったフルプロ農園と株式会社wiiipによる共同プロジェクトです。 私はメンバーのひとりりんごを作っているフルプロ農園の徳永虎千代と申します。 この度、兼ねてから進めていた「りんごスイーツにかけるスパイス」を本格的にスタートするため、長野の有名七味メーカーの「八幡屋礒五郎」とフランスの有名シェフ神谷さんに協力を仰ぎ、ついに完成しました。 令和元年の激甚災害、台風19号による水害の影響でフルプロ農園の畑や事務所、倉庫は4m以上の浸水の被害を受けました。その復興支援で残ったりんごの購入を促すために神谷シェフが＃被災地農家応援レシピ というシェフの大切なレシピを公開してでも農家の復興支援をするというプロジェクトを立ち上げました。 その出会いから2年、多くの方々に協力してもらって復興を果たし、再度神谷さんと八幡屋礒五郎さんと手を取り合って新たな挑戦に立ち向かいます！ ◆なぜ開発したのか りんご農家である私は、そのまま食べるだけでなくもっともっとりんごの楽しみ方を広げていきたいと考えていました。 特にりんごを使ったアップルパイやタルトタタンなどのりんごスイーツに着目し、何か新しい楽しみ方ができないかと思っていました。 数々のりんごスイーツを食べ研究を重ねる中で見つけたのは、「家庭でつくるとどうしても単調な味になってしまう」ということでした。 りんごの調味料と言えばシナモンですが、家で作るとどこか物足りなさが出てしまいます。そこで、一振りするだけでお店の味になるオリジナルシナモンスパイスができないかと思いつきました。 イメージしたのは蕎麦にかける七味。蕎麦そのものでも美味しいですが、七味をかけることでより一層香りが引き立ちます。 りんごもお好みでかけられる七味が欲しい！ということでさっそく長野の七味企業「八幡屋礒五郎」とフランスの神谷シェフに監修をお願いし、単調にならず、やみつきになるりんごスイーツを作れるオリジナルシナモンスパイスを開発しました。 ◇スパイスの試食感想 試食会を行い、感想をいただきました。 「最初は違和感あったけど妙にクセになり、今ではスパイス無しのアップルパイは考えられないです」 「いつの間にか体がじんわりと温かくなってきて、冬にぴったりだなと思いました！」 「りんごトーストやタルトタタンなど試してみましたが、かけるとりんごの甘さが引き立つ感じがしました！」 「ホットアップルジュースが一振りで高級になる！」 ◇あなただけの使い方を。 私たちが考えている以外にもきっとたくさんの使い方ができます。 そのまま生のりんごにかければスパイシーなりんごに。りんごとチーズと一緒に食べると簡単おつまみに。 あなただけのオリジナルの使い方を見つけてみてくださいね！

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ スイーツを一味違った楽しみ方をしてみませんか？ りんご農家、スパイスのプロ、一流の料理人が手を組み、りんごの新しい楽しみ方を皆様に提案します！ ◆一振りでスイーツがワンランク上の風味に！ 「りんごにかけるスパイス」は、シナモンをベースにレモン、陳皮、万願寺唐辛子、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブが入っています。調理過程で入れたり、最後に一振りするだけで、甘いだけではなく深みを感じられる大人りんごスイーツが出来上がります。 ◆楽しみ方のご提案！ ・焼きりんご りんごを輪切りにして、フライパンに無塩バターを入れて溶かし、1を両面ソテー砂糖をいれて弱火で焼き色がつくまでソテーする。最後に盛り付けてスパイス振って完成！ ・ホットりんごジュース 簡単に試せるホットりんごジュース。おすすめです！クリスマスマーケットなどで出されるホットりんごのスパイスドリンクが簡単に出来上がります。 ・りんごバタートースト 調理時間3分！パンにバターを塗って、スライスしたりんごを乗せて、2分トースト。その後スパイスを適量ふりかけます。 ・もちろん生のりんごにも！？ りんご以外にもお試しください！ ホットチャイティーには、とてもぴったり！生姜、山椒、唐辛子、シナモンが身体をぽかぽか温めてくれます。 ◇七味のプロ「八幡屋礒五郎」監修。新感覚の『りんごにかけるスパイス』 長野県民宅には八幡屋礒五郎の七味がだいたい置いてあるくらい有名な七味唐辛子があります。それが「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」です。 蕎麦屋や飲食店では塩、胡椒と一緒に置かれている定番の調味料です。 八幡屋礒五郎は1736年の江戸時代から続く七味唐辛子のメーカーで、善光寺の門前から、さまざまなスパイスを生み出してきました。 そんな七味のプロ八幡屋礒五郎さんに協力を仰ぎ、そばにかける七味のように りんごスイーツに合うシナモン七味を開発しました。 ◇フランス神谷シェフが世界で通用する味を監修 また、フランスカーニュのレストラン「La Table de Kamiya」のオーナーシェフ神谷隆幸さんが味を監修しました。 りんご定番スパイスのシナモンをはじめとした9種類のスパイスを調合し、りんごの香りや風味が引き立つ定番スパイスが長野に誕生しました。 日本の蜜が多く甘味の強いリンゴの味をより引き立たせられるよう酸味や香り、刺激のバランスを考えました。 リンゴを使ったデザートなど、普段から食べ慣れてるものに少しかけるだけでまず味変が楽しめるので、いつも食べていたリンゴの新しい魅力に気づけると思います。 まさに七味の感覚で気軽にかけてもらえたら嬉しいです。そのまま生のリンゴにかけても面白いです。しょっぱいものも含めたレシピを数種類考えたので是非作って楽しんでください。 世界のりんごの食べ方の可能性をこのプロジェクトから広げていければと思います。 ◆商品詳細 【商品名】りんごにかけるスパイス 【内容量】12g 【原材料名】シナモン、レモン、陳皮、万願寺、生姜、柚子、山椒、島こしょう、クローブ 【保存方法】常温 【賞味期限】製造日より1年 （ラベルに記載） ◆実行者紹介 はじめまして！りんごが輝ける場をつくるチーム「RINGOBA」です。 りんご産業をもっと楽しくしたい、そんな思いで集まったフルプロ農園と株式会社wiiipによる共同プロジェクトです。 私はメンバーのひとりりんごを作っているフルプロ農園の徳永虎千代と申します。 この度、兼ねてから進めていた「りんごスイーツにかけるスパイス」を本格的にスタートするため、長野の有名七味メーカーの「八幡屋礒五郎」とフランスの有名シェフ神谷さんに協力を仰ぎ、ついに完成しました。 令和元年の激甚災害、台風19号による水害の影響でフルプロ農園の畑や事務所、倉庫は4m以上の浸水の被害を受けました。その復興支援で残ったりんごの購入を促すために神谷シェフが＃被災地農家応援レシピ というシェフの大切なレシピを公開してでも農家の復興支援をするというプロジェクトを立ち上げました。 その出会いから2年、多くの方々に協力してもらって復興を果たし、再度神谷さんと八幡屋礒五郎さんと手を取り合って新たな挑戦に立ち向かいます！ ◆なぜ開発したのか りんご農家である私は、そのまま食べるだけでなくもっともっとりんごの楽しみ方を広げていきたいと考えていました。 特にりんごを使ったアップルパイやタルトタタンなどのりんごスイーツに着目し、何か新しい楽しみ方ができないかと思っていました。 数々のりんごスイーツを食べ研究を重ねる中で見つけたのは、「家庭でつくるとどうしても単調な味になってしまう」ということでした。 りんごの調味料と言えばシナモンですが、家で作るとどこか物足りなさが出てしまいます。そこで、一振りするだけでお店の味になるオリジナルシナモンスパイスができないかと思いつきました。 イメージしたのは蕎麦にかける七味。蕎麦そのものでも美味しいですが、七味をかけることでより一層香りが引き立ちます。 りんごもお好みでかけられる七味が欲しい！ということでさっそく長野の七味企業「八幡屋礒五郎」とフランスの神谷シェフに監修をお願いし、単調にならず、やみつきになるりんごスイーツを作れるオリジナルシナモンスパイスを開発しました。 ◇スパイスの試食感想 試食会を行い、感想をいただきました。 「最初は違和感あったけど妙にクセになり、今ではスパイス無しのアップルパイは考えられないです」 「いつの間にか体がじんわりと温かくなってきて、冬にぴったりだなと思いました！」 「りんごトーストやタルトタタンなど試してみましたが、かけるとりんごの甘さが引き立つ感じがしました！」 「ホットアップルジュースが一振りで高級になる！」 ◇あなただけの使い方を。 私たちが考えている以外にもきっとたくさんの使い方ができます。 そのまま生のりんごにかければスパイシーなりんごに。りんごとチーズと一緒に食べると簡単おつまみに。 あなただけのオリジナルの使い方を見つけてみてくださいね！

※こちらの商品は同梱発送の商品です。りんごバターのみではご注文いただけません。 　 ジャムだけでご注文いただいた場合はキャンセルさせていただきます。 ・りんご同時購入専用サービスりんごバターについて ※ご購入いただいた「りんご」に同梱して発送いたします。りんごの重量にりんごバターの重量も含みます。 　例：信州りんご約3キロ＝信州りんご+りんごバター ※りんごバターのみでのご注文はお受けできません。 一仕事終えたあとの朝食は、簡単にすませたい。その上美味しいのがベストです！ 「毎朝食べたい 農家の朝食 りんごバター」は、りんごジャムとバターが一度に一緒に塗れて便利！ 爽やかなりんごの風味とバターの味わいがとても合っています。 忙しい朝食にいかがでしょうか！ りんごバターについて 信州産のりんごを使用し優しいお味。 優しい甘さでバターの風味を感じますが、バターが主張しすぎることなくりんごの風味を感じます。 また、およそ5ミリの角切りりんごの食感がとても良いです。 柔らかすぎず硬すぎず塗りやすいです。 ＊＊＊オススメの食べ方＊＊＊ パン・ヨーグルト・アイスクリーム・クラッカーなどとご一緒に。 パイシートに乗せてシナモンを振ってアップルパイに！ ※もしかすると、ご飯にかけてお醤油をプラスしても美味しいかも。鶏肉の下味にも良いかもしれません。今後検証予定なので食べてみたらお知らせします！ 名称:りんごジャム 原材料名: りんご(長野県産)、砂糖、バター、レモン果汁 植物油脂、食塩/ゲル化剤（ペクチン） 酸化防止剤(V.C、V.E)、乳化剤、乳酸Ca、 香料(一部に乳成分・りんご・大豆を含む) 内容量:150g 賞味期限:ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて常温保存 開封後は10℃以下にて保存し お早めにお召し上がりください。 成分表示:100gあたり 熱量:195kcal たんぱく質:0.3g 脂質:6.2g 炭水化物:34.5g 食塩相当量:0.1g (推定値)

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ 甘さと！香りと！欲張りと！サンふじりんご100％ジュース 信州りんごジュース 6本 自然のりんごの味がする、やさしくて濃い甘みがいっぱい詰まった国産りんご100%のジュースです。 お子様にも大人気！ゴールデンウィークやお盆、年末年始、その他ご家族で集まる日のお共にぜひどうぞ。 葉とらずりんごで作ったサンふじりんごジュースです。 たくさんの葉でたっぷり日の光を浴び、光合成で糖分を蓄えた信州りんごで作ったジュースです。 減農薬の葉とらずサンふじりんごで美味しいジュースが出来ました！ 商品名:信州りんごジュース 6本 原材料:りんご(長野県産)、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量:1リットル　6本 保存方法: 開封前は、直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。 販売者: 株式会社フルプロ 長野県長野市赤沼1688 026-296-9618 製　　造: 有限会社たかやしろファーム 長野県中野市竹原1609-7 ※果肉成分が沈殿することがありますが品質には変わりありません りんごジュース、ジュース、国産フルーツ、りんご、ぶどう 長野県産、信州産

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ 甘さと！香りと！欲張りと！サンふじりんご100％ジュース 信州りんごジュース 2本 自然のりんごの味がする、やさしくて濃い甘みがいっぱい詰まった国産りんご100%のジュースです。 お子様にも大人気！ゴールデンウィークやお盆、年末年始、その他ご家族で集まる日のお共にぜひどうぞ。 葉とらずりんごで作ったサンふじりんごジュースです。 たくさんの葉でたっぷり日の光を浴び、光合成で糖分を蓄えた信州りんごで作ったジュースです。 減農薬の葉とらずサンふじりんごで美味しいジュースが出来ました！ 商品名:信州りんごジュース 2本 原材料:りんご(長野県産)、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量:1リットル　2本 保存方法: 開封前は、直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵庫で保存しなるべくお早めにお召し上がりください。 販売者: 株式会社フルプロ 長野県長野市赤沼1688 026-296-9618 製　　造: 有限会社たかやしろファーム 長野県中野市竹原1609-7 ※果肉成分が沈殿することがありますが品質には変わりありません りんごジュース、ジュース、国産フルーツ、りんご、ぶどう 長野県産、信州産

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ 長野県産の美味しいりんご使用し、まろやかな甘口の微発泡のお酒に仕上げました。 りんごを原料としているため、グルテンフリーかつポリフェノールやカリウム、リンゴ酸やクエン酸といった、健康や美容効果のある成分が含まれています。 ※20歳未満に方の飲酒は法律で禁じられています。 【シードルに合うお料理】 豚肉などの肉料理、生野菜やカルパッチョなどの生魚料理、パンやキッシュ、お好み焼きなど粉もの料理、デザートにもよく合います。 【保存方法】 冷蔵庫で保存し、よく冷やしてからできるだけお早めにお召し上がりください。常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。 飲み頃の温度：6〜8℃ 【注意事項】 ● これはお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売できません。ご注文の際に、未成年者ではないことを確認させていただきます。 ※ご注文の際、個別メッセージにて生年月日をお送りください。 ● 開栓時に噴出する可能性がありますのでご注意ください。 ● 沈殿物はりんごの果肉成分と酵母です。無害ですので安心してお召し上がりください。 ● 妊娠中の飲酒はお控えください。 ● ビンはワレモノです。取扱に十分ご注意ください。 ● 常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。 商品名：Cidre-シードル-(甘口) 品　目：果実酒（発泡性） 原材料名：りんご（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：たかやしろファーム 内容量：内容量750ml アルコール分：8％ ◇酒類販売管理者標識 酒類販売の名称及び所在地：株式会社フルプロ　長野市赤沼1688 酒類販売管理者の氏名：山田泰申 酒類販売管理研修受講年月日：令和3年7月9日 次回研修の受講期限：令和6年7月8日 研修実地団体名：長野小売酒販組合

◇受注受付より7営業日以内に発送します◇ 長野県産の美味しいりんご使用し、まろやかな甘口の微発泡のお酒に仕上げました。 りんごを原料としているため、グルテンフリーかつポリフェノールやカリウム、リンゴ酸やクエン酸といった、健康や美容効果のある成分が含まれています。 ※20歳未満に方の飲酒は法律で禁じられています。 【シードルに合うお料理】 豚肉などの肉料理、生野菜やカルパッチョなどの生魚料理、パンやキッシュ、お好み焼きなど粉もの料理、デザートにもよく合います。 【保存方法】 冷蔵庫で保存し、よく冷やしてからできるだけお早めにお召し上がりください。常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。 飲み頃の温度：6〜8℃ 【注意事項】 ● これはお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売できません。ご注文の際に、未成年者ではないことを確認させていただきます。 ※ご注文の際、個別メッセージにて生年月日をお送りください。 ● 開栓時に噴出する可能性がありますのでご注意ください。 ● 沈殿物はりんごの果肉成分と酵母です。無害ですので安心してお召し上がりください。 ● 妊娠中の飲酒はお控えください。 ● ビンはワレモノです。取扱に十分ご注意ください。 ● 常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。 商品名：Cidre-シードル-(甘口) 品　目：果実酒（発泡性） 原材料名：りんご（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） 製造者：たかやしろファーム 内容量：内容量750ml アルコール分：8％ ◇酒類販売管理者標識 酒類販売の名称及び所在地：株式会社フルプロ　長野市赤沼1688 酒類販売管理者の氏名：山田泰申 酒類販売管理研修受講年月日：令和3年7月9日 次回研修の受講期限：令和6年7月8日 研修実地団体名：長野小売酒販組合