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シャインマスカットスパークリングワイン【88(ダブルエイト)】1本720mL #KJE00901

¥3,980 税込

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※この商品をご購入いただくと【720ml】ボトルを【1本】お届けします。

あなたの特別な日に彩りを。
最高級品種の「シャインマスカット」を贅沢に使用した、スパークリングワインです。

そのままでも食べていただけるシャインマスカットをボトル1本当たり約2.3房(=約100粒分相当)原料にし、華やかな香りと甘みを生かした、今までにない味わいのワインができました。

■88ダブルエイトとは
ダブルエイトのロゴである「88」は、宝石のようなシャインマスカット一粒一粒の形や、スパークリングワインのきめ細やかな泡がはじける様子を表し、また「8」を2つのグラスに見立て、合わせることで“乾杯“を表現しています。
そして「8」を横にすると「[記号]インフィニティ(無限)」に。
あなたにとっての特別な時間、大切な人とのとっておきの時間がずっと続きますように…
そんな願いを込めて名付けられました。

■88「ダブルエイト」のストーリー
誕生のきっかけは、地域の気候と土壌という“天からの恵み”と、生産者たちによる“偶然”でした。
長野県のぶどう栽培の歴史は、古くは江戸時代から始まったとも言われています。
なかでも長野市一帯を指す「北信地域」は、雨が少なく、日照量が多く、水はけが良いという良質のぶどうが育つ気候条件がっており、食用・加工用さまざまな品種のぶどうが栽培されています。

しかし数年前、地域の農家で生産されているシャインマスカットの粒がいくつも割れてしまったことがありました。生食用として出荷する前提で栽培されていたため、粒が割れてしまったシャインマスカットは売り物にならず、房ごと廃棄するしかない状態となりました。
そこでシャインマスカットを原料にワインを作ってみることに。
もともとワイン用に作られたブドウの品種ではなく、前例の少ないシャインマスカットを原料としたワイン作り。
果肉が大粒・肉厚なこともあって、搾汁には試行錯誤が必要なうえ、十分な果汁を取るには多量の粒を必要としましたが、苦労の甲斐あってマスカットの香りが漂う上品なワインが誕生したのです。

「ダブルエイト」は、やわらかなスパークリング仕様。
グラスから漂うシャインマスカットの華やかな香り、シャインマスカットのしっかりとした甘みと風味、さらに、日本の水を思わせるやわらかな飲み口が特徴です。
「ダブルエイト」は、食前酒として、あるいはデザートと一緒に飲んでいただくのにピッタリです。
また、野菜料理や繊細な味わいの日本料理などともよく合います。

【保存方法】
冷蔵庫で保存し、よく冷やしてからできるだけお早めにお召し上がりください。常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。
飲み頃の温度:6〜8℃

【注意事項】
● これはお酒です。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方には販売できません。
※ご注文の際、個別メッセージにて生年月日をお送りください。
● 開栓時に噴出する可能性がありますのでご注意ください。
● 妊娠中の飲酒はお控えください。
● 常温に長時間放置しますと、ガス圧が高まることがあります。開栓の際ご注意ください。
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品 目:果実酒(炭酸ガス含有)
原材料名:ぶどう(長野県中野市産シャインマスカット100%)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:炭酸720ml
アルコール分:12%
製造者:有限会社たかやしろファーム ⾧野県中野市竹原1609-7

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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