※12月20日より順次発送致します。 北信州の自慢のおいしい食材をセットにしました！ ★当店一番人気のサンふじ(家庭用小玉 約2.5キロ) ☆信州半生そば(かつおだしつゆ付き2食分110g×2) ★信州特産野沢菜漬(300g) 年末年始ご自宅で楽しむのにぴったりなセットです。 りんごに同梱してお届け致します！ ★家庭用小玉信州サンふじりんご 約2.5キロ 当店一番人気のサンふじりんごです。 シャキッとジューシーです。酸味と甘味のバランスが絶妙な冬りんご。 小さなサイズのりんごです。枝や葉で擦れた傷やサビがあったりします。 味は贈答用と変わりません。 ※キレイなりんごをお求めの方にはオススメできません。 フルプロ農園がお届けいたします♪ ☆信州半生そば 名称：半なまそば（2食袋） 原材料名： めん：小麦粉(国内製造)、そば粉、還元水あめ、食塩／プロピレングリコール、酒精、加工でん粉(打ち粉)、(一部に小麦・そばを含む） つゆ：しょうゆ(小麦、大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、米発酵調味料、かつおぶしエキス、こんぶエキス、たんぱく加水分解物/調味料／調味料(アミノ酸等)、アルコール 内容量： めんつゆ220g(110g×2) つゆ50g(25g×2) 賞味期限：袋に記載 保存方法：直射日光を避けて、湿度の低い場所で常温で保存してください。 使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 製造者：(有)池田商店 長野県上水内郡信濃町古間656 ※同一の設備で、山芋、りんごをしようしています。 ★信州特産野沢菜漬(300g) 名称：野沢菜しょうゆ漬 原材料名：野沢菜、漬け原材料(アミノ酸液、しょうゆ、食塩、醸造酢、砂糖、かつおだし）／ソルビートール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料、ステビア (一部に小麦・大豆を含む) 原材料生産地名：国産(野沢菜) 内容量：300g 賞味期限：袋に記載 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 製造者：有限会社 みずほ食品 長野県飯山市大字瑞穂645-5 TEL：0269-68-3854(第) 使用上の注意：生物ですのでお早めにお召し上がりください。

2021年12月収穫予定 「小玉 りんご サンふじ 約4.5キロ 20～28玉」 と 絵本「 たいへん」 被災した農家を応援してしてくれる、あたたかな絵本と小玉りんごをお届けいたします！ ◆作者の　のざき えいこ 様 1936年 名古屋市に生まれる。 1959年 教職に就く たくさんの子どもたちと絵本に出会い、今も子どもたちと共有した想いを大切に抱いています。 生活支援に支えられた貴重な時間をいただいて、豊かな自然の恵みに満ち、穏やかに命の開花する未来でありますように、エールを込めて描きまました。 ◆絵本「たいへん」について 信州が大好きで、千曲川河川敷から安曇野に続く風情が好きで 毎年のようにりんごの花が咲く時期に訪れていたそうです。 昨年、台風19合による千曲川の氾濫に驚き 何かエールを送りたいと描きあげてくださったのが 「たいへん」です。 のざき様が毎年見ていたりんごの花が本の中で美しく咲いています。 赤いきれいなりんごが、エールを贈るように描かれています。 「明日があるよ。」 と温かな想いが伝わる絵本です。 ◆サンふじについて ふじは国内生産量ナンバーワンの品種です。サンふじは日光を浴びて育ち、蜜が入りやすくりんご本来の甘みとコクがあります。まさに"日本一のりんご"の名にふさわしいと言えるでしょう。 ◆サンふじの発送について 12月上旬から収穫し、順次発送を予定しております。 ※農作物なので収穫時期が半月ぐらい前後することがございます。ご了承ください。 ◆小玉りんごについて 表面に枝擦れや日焼けの跡がある、形が左右均等でない等、贈答用向きではないものの、食べるのには遜色のないりんごで大きさは通常のりんごより小さめです。丸かじりにもお手ごろな大きさです。お手頃価格でおトクですが、一般の市場には出回りにくい訳あり品です！きれいな見た目のりんごをお求めの方にはオススメできません。 ◆減農薬について 当農園では減農薬（通常の１／３）で、なるべく自然な栽培方法で育てています。 ◆葉とらずりんごとは 通常の栽培方法では、りんごの実の周りの葉を取り除き、均等に日光を当ててムラのない赤色のりんごに仕上げます。 葉とらず栽培は、見た目より味を重視した栽培方法。名前の通り収穫まで葉を残し、葉から養分を作るという本来の役目を生かしています。 葉の陰になったところは色ムラになりますが、甘みも栄養価も増した美味しくてジューシーなりんごになります。 ◆保存方法 冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。 また、りんごはエチレンガスを放出するため、冷蔵保存の場合ポリ袋かラップにて密封することでその他の野菜、果物に影響が出るのを防げます。 ※蜜について※ サンふじは蜜が入りやすい品種となります。ただし、個体差があり蜜が入らない場合もあります。また、蜜は時間の経過とともに、リンゴに吸収されてなくなります。 ◆台風19号 災害復興支援について ▼2021年10月現在のフルプロ農園について ーーーーーーー フルプロ農園をご支援いただき、ありがとうございました。 皆様より寄せられた暖かなご支援により農園を存続することができました。 これからはフルプロ農園も皆様と一緒に地域の復興にも貢献して参ります。 ーーーーーーー ▼りんごを食べて被災地支援 復興支援りんごをご購入いただくと、売り上げのうち２５（ふっ・こー）円分が2019年の台風19号で被災した地域への寄付になります。 フルプロ農園は、2019年の台風で千曲川が決壊・水没した地域に位置しています。あれから2年以上が経ち、決壊した堤防は再建され、水没した畑にもまたりんごが実るようになりました。 しかし、水没した民家などの再建はまだ始まったばかりで、復興はまだ完全には終わっていません。 復興支援プロジェクトでは、フルプロ農園だけでなく同地域で復興支援活動をしてきた団体にも寄付されます。 団体紹介： 「Hundred Hands（ハンドレッドハンズ）〜百の被災地域と繋がる100の手〜」 発災直後から、地域で炊き出し支援を行い、多くのボランティアが集まり、1,000食以上を提供してきた。 炊き出し支援終了後も、「食」を通じた活動を展開。一例として、子ども食堂「もんも」を開き、地域の農家さんが育てた食材で食事を提供したり、防災について考え、継承する活動などを行っている。

2021年12月収穫予定 「家庭用 葉とらず 小玉 りんご サンふじ 約5キロ」と「リンゴのレシピ」 ◆「りんごのレシビ」BOOKについて 書名：「りんごのレシピ」 体裁：本体80頁、オールカラー、A5判 定価：2500円（税込） 発行：一般社団法人CookForJapan 令和元年東日本台風が長野県を襲ったのは、2019年10月13日のことでした。千曲川が氾濫し、甚大な被害が広がるなか、たくさんのりんご農園がその被害に遭いました。 すこしでも被災された農家を応援したいという想いからTwitter上で始まった無料レシピ公開の運動「#被災地農家応援レシピ」にはたくさんのレシピが集まり、その数は100を超えました。 「りんごのレシピ」には、#被災地農家応援レシピ に中心になって参加した #CookForJapan のメンバーだけでなく、ハッシュタグをつけて投稿してくださった料理研究家や一般の方々のレシピも掲載しています。 また誌面にはレシピだけでなく、被災した長野県の１年間を写真で振り返るページや、代表の神谷のメッセージなども収録。 忘れてはいけない被災の記憶もしっかりと留めています。 ◇◇◇当農園と「#被災地農家応援レシピ」◇◇◇ 当農園も被災した際にレシピ紹介とともに農園の状況などもご紹介いただき、多くの方々よりご支援を頂戴いたしました。シェフの皆様の温かな思いが詰まったレシピを、当農園の「復興りんご」と一緒にお届けいたします。 ◆サンふじの発送について 12月上旬から収穫し、順次発送を予定しております。 ※農作物なので収穫時期が半月ぐらい前後することがございます。ご了承ください。 ◆小玉りんごについて 表面に枝擦れや日焼けの跡がある、形が左右均等でない等、贈答用向きではないものの、食べるのには遜色のないりんごで大きさは通常のりんごより小さめです。丸かじりにもお手ごろな大きさです。お手頃価格でおトクですが、一般の市場には出回りにくい訳あり品です！きれいな見た目のりんごをお求めの方にはオススメできません。 ◆減農薬について 当農園では減農薬（通常の１／３）で、なるべく自然な栽培方法で育てています。 ◆葉とらずりんごとは 通常の栽培方法では、りんごの実の周りの葉を取り除き、均等に日光を当ててムラのない赤色のりんごに仕上げます。 葉とらず栽培は、見た目より味を重視した栽培方法。名前の通り収穫まで葉を残し、葉から養分を作るという本来の役目を生かしています。 葉の陰になったところは色ムラになりますが、甘みも栄養価も増した美味しくてジューシーなりんごになります。 ◆保存方法 冷蔵庫の野菜室や温度の低い冷暗所で保存してください。 また、りんごはエチレンガスを放出するため、冷蔵保存の場合ポリ袋かラップにて密封することでその他の野菜、果物に影響が出るのを防げます。 ※蜜について※ サンふじは蜜が入りやすい品種となります。ただし、個体差があり蜜が入らない場合もあります。また、蜜は時間の経過とともに、リンゴに吸収されてなくなります。 ◆台風19号 災害復興支援について ▼2021年10月現在のフルプロ農園について ーーーーーーー 2020年はフルプロ農園をご支援いただき、ありがとうございました。 皆様より寄せられた暖かなご支援により農園を存続することができました。 これからはフルプロ農園も皆様と一緒に地域の復興にも貢献して参ります。 ーーーーーーー ▼りんごを食べて被災地支援 復興支援りんごをご購入いただくと、売り上げのうち２５（ふっ・こー）円分が2019年の台風19号で被災した地域への寄付になります。 フルプロ農園は、2019年の台風で千曲川が決壊・水没した地域に位置しています。あれから1年以上が経ち、決壊した堤防は再建され、水没した畑にもまたりんごが実るようになりました。 しかし、水没した民家などの再建はまだ始まったばかりで、復興はまだ完全には終わっていません。 復興支援プロジェクトでは、フルプロ農園だけでなく同地域で復興支援活動をしてきた団体にも寄付されます。 団体紹介： 「Hundred Hands（ハンドレッドハンズ）〜百の被災地域と繋がる100の手〜」 発災直後から、地域で炊き出し支援を行い、多くのボランティアが集まり、1,000食以上を提供してきた。 炊き出し支援終了後も、「食」を通じた活動を展開。一例として、子ども食堂「もんも」を開き、地域の農家さんが育てた食材で食事を提供したり、防災について考え、継承する活動などを行っている。

冬のりんごと言えばやっぱりサンふじ！ 当店一番人気のりんごで、甘み・酸味・香りのバランスがとても良く歯ごたえがありジューシーで美味しい品種です！ ◆◆◆フルプロ農園より◆◆◆ 当農園は2019年は台風19号により被災し存続さえも危ぶまれましたが、皆様より寄せられた暖かなご支援により農園を存続させることが叶いました。 暖かな応援をありがとうございました。 これからはフルプロ農園も皆様と一緒に地域の復興にも貢献して参ります。 これからもどうぞよろしくお願いいたします！ ◆◆◆家庭用信州りんごについて◆◆◆ 大きさや形が不揃いだったり、枝や葉で擦れた傷があったりします。 味は贈答用と変わりません。 ※キレイなりんごをお求めの方にはオススメできません。

冬のりんごと言えばやっぱりサンふじ！ 当店一番人気のりんごで、甘み・酸味・香りのバランスがとても良く歯ごたえがありジューシーで美味しい品種です！ ◆◆◆フルプロ農園より◆◆◆ 当農園は2019年は台風19号により被災し存続さえも危ぶまれましたが、皆様より寄せられた暖かなご支援により農園を存続させることが叶いました。 暖かな応援をありがとうございました。 これからはフルプロ農園も皆様と一緒に地域の復興にも貢献して参ります。 これからもどうぞよろしくお願いいたします！ ◆◆◆家庭用信州りんごについて◆◆◆ 大きさや形が不揃いだったり、枝や葉で擦れた傷があったりします。 味は贈答用と変わりません。 ※キレイなりんごをお求めの方にはオススメできません。